كيف تشجعي طفلك على أكل المزيد من الخضار و الفواكه- هام لكل أم

لكِ سيدتي .. مع القليل من الإبداع والجهد يمكنك الأن تشجيع أطفالك على تناول المزيد من الفواكه والخضروات وإثراء نظامهم الغذائي بما سيعزز جسمهم و يقوي مناعتهم و يحميهم من مختلف الأمراض .

تناول الفواكه و الخضار له أهمية كبيرة و فائدة غذائية عظيمة لصحة و نمو الجسم و خاصة جسم الأطفال فهو بحاجة للبناء و النمو السليم. كما أن لتناول الفواكه و الخضار دور هام في الوقاية من الأمراض و الأورام الخطيرة و الحد من الإصابة بتلك الأمراض؛ حيث أثبتت العديد من الدراسات  الأبحاث أن تناول و استهلاك مختلف أصناف الفواكه و الخضار له علاقة بخفض نسبة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل سرطان المعدة، سرطان الفم، القولون و كذلك سرطان الرئة.

و تكمن أيضاً أهمية تناول الفواكه و الخضار بإنخفاض تطور مرض السكري نوع 2 و كذلك التقليل من الإصابة يالسكتة القلبية، ارتقاع ضغط الدم و كذلك أمراض القلب المنزمنة الأخرى.





كما أن الفواكه و الخضار مصدر غني بالفيتامينات، المعادن و الألياف الغذائية الهامة لبناء جسم طفلك، و محتواها من الدهون قليل؛ لذا عودي طفلك على تناول مختلف أنواع و أضناف الفواكه و الخضار فكل صنف من الفوامه و الخضار له فائدة غذائية ضرورية لبناء جسمه.

أهمية الفواكه و الخضار لصحة أطفالك

لذلك أيتها الأم يُنصح بإدراج الفواكه و الخضار في النظام الغذائي لطفلك و يُنصح بتناول الأطفال 5 حصص يومياً من الفواكه و الخضار بجميع أصنافهم.

و الأفضل تعليم الأطفال من بداية سن العامين من تناول الفواكه و الخضار بمختلف أصنافها و أنواعها حتى يعتاد الأمر و هو طفل.

هنا نستعرض بعض النصائح و الأفكار الهادفة لجعل الأطفال يتناولوا المزيد من الفواكه و الخضار:

أولاً: تناول الخضار
  • عودي طفلك و هو ضغبر على تناول الخضروات و الخضار الورقية منذ الصغر، فلا بأس إن قمتي بهرس اليقطين أو البطاطس الحلوة كبديل لمهلاوس البطاطا العادية.
  • وضحي لطفلك أهمية الخضروات بشكلٍ عام و دور كل صنف من أصناف الخضروات على بناء حسمه و صحته.
  • أبدعي في تقديم الخضار لأطفالك، فلا بأس إن قمتي برسم بوحة فنية من قطع الخضار و قدمتيها لطفلك فهذه الطريقة ستفتح نِفسه على تناول محتلف أصناف اخضار و الفواكه.
  • أضيفي و أكثري من الخضروات على حساء طفلك كالبطاطس، الفليفلة، الجزر، الطماطم، الفطر و كذلك القرنبيط و الذرة.
  • بعد شوي البطاطس أضيفي لها القليل من حبوب القمح، الثوم، الفطر و الفلفل الأحمر.
  • اجعلي طفلك يساعدك في شراء الخضروات و في تقطيعها معك و عمل سلطة الخضار الغنية بمختلف أصناف الخضروات و الخضار الورقية.
  • عودي طفلك على تناول مختلف أصناف الخضروات في جميع أكلاته إن كان طبق أساسي ( كطبيخ الزهرة، الباذنجان، البطاطس و المحاشي بمختلف أنواعها و غيرها) أو كان في المقبلات و السلطات.
ثانياً: تناول الفواكه

نصائح هامة و أفكار لتشجيع طفلك على تناول المزيد من الفواكه:





  • يمكنك هرس بعض الفواكه كالموز و إطعامه لطفلك كوجبة غنية له.
  • أضيفي شرائح و قطع العديد من الفواكه مثل فطع التفاح، العنب، المانجو، الفراولة، التوت الى طبق سلطة الخضار.
  • يمكنك إضافة شرائح التوت أو الموز المبشورعلى فطائرك ليتناولها طفلك.
  • أضيفي قطع البابايا، المانجو والأناناس الى سلطة الفواكه.
  • قدمي لطفلك مزيج التفاح، الجزر، البرتقال و القليل من الزنجبيل كمشروب منعش بعد خلطهم معاً.
  • اصنعي لطفلك عصير الفواكه الطازجة و امزجي له عدة أصناف من الفواكه معاً مثل الكوكتيل.
  • عودي طفلك بأن يأخذ معه الفواكه التي يحبها كالتفاح، الموز و شجعيها على تناولها في المدرسة أو في الروضة و أغريه بهدية أو مكافأة إن تناولها و لم يلقها في المدرسة أو الروضة.

أترك ردا

إظهار
إخفاء